Сіль Нітритна

Як вибрати і де купити нітритну сіль для приготування ковбаси:

Нітритна сіль для приготування ковбаси виробляється вакуумним способом, цим самим знижуює ймовірність попадання важких металів і різних домішок, а також іонів, які знижують здатність до зв'язування м'яса і галофільних бактерій, що викликають різке погіршення кольору домашньої ковбаси.

Переваги використання нитритной солі:

• Нітрит натрію становить 0,5%, який вноситься за найсучаснішою технологією.
• Нітритна сіль є безпечною, бо виключається можливість передозування продукції нітритом натрію для ковбаси і м'ясних виробів.
• Також нітритниа сіль збільшує термін зберігання ваших ковбасних виробів.
• Нітритна сіль дуже зручна у використанні.

Купити нітритну сіль ви завжди зможете в нашому інтернет-магазині "Ковбасник".