Стартовые культуры для созревания мяса, 2 г на 10 кг

Стартовые культуры для созревания мяса, 2 г

• Созревание мясных продуктов у вас под рукой.
• Бактериальные стартовые культуры позволят вам приготовить: свиная корейка, вырезка, ветчина или свиная шея.
• Созревание мяса всего за 10-14 дней – идеально подобранные бактериальные культуры позволяют быстро и, главное, безопасно созревать мясу в домашних условиях!
• Дополнительная безопасность – используя наши бактериальные культуры для созревания мяса, вы можете быть уверены, что ваши домашние продукты защищены и защищены от развития вредных бактерий.
• Характерный вкус и аромат – продукт не только ускоряет созревание мяса, но и придает ему особый неповторимый запах и вкус, который порадует всех ваших близких.
• На 10 кг мяса – флакон бактериальных стартовых культур для созревания колбасы позволит приготовить примерно 7 кг любимых готовых продуктов!
• Идеально подобранные бактериальные культуры обеспечивают быстрое и безопасное созревание домашнего мяса, например свиной корейки, вырезки, ветчины или свиной шеи. Бактериальные культуры также защищают готовые продукты от развития вредных бактерий и придают им характерный вкус и аромат созревающих колбас. Флакона хватает на 10 кг мяса.

Состав: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus sakei

Хранить при температуре: ≤ -17°C

Срок годности учитывает возможность транспортировки продукта при температуре ниже 30°C до 7 суток.