Специи для колбасы

Смеси специй используются во время приготовления колбасных изделий для того, чтобы улучшить вкус и аромат блюда, а также создать свой особенный вкус.

В нашем Интернет-магазине вы можете выбрать и купить смеси специй для любого вида колбасы или сосисок. Это может быть варёная колбаса, молочные сосиски, домашняя колбаса, сосиски гриль и другие. Вам уже не нужно продумывать пропорции приправ, так как вы получаете уже готовую смесь специй.

Прежде чем купить смесь специй, сначала нужно определиться с рецептом блюда, которое вы будете готовить. Нужно знать, что специи применяются для того, чтобы:

• придать готовому блюду вкус и аромат;
• усилить или подчеркнуть вкус мяса в изделии;
• стабилизировать вкусовые ощущения блюд.

Какую смесь специй для колбасы купить?

• Для варено-копчёных и сырокопчёных колбас используют смеси «кох салями комби», в основе которого экстракт черного перца, кориандр и ароматизатор дыма.
• Для варено-копчёных и полукопчёных колбас используют смесь «кабанос»
• Для варёных, молочных колбас и сосисок используют смесь приправ «молочная комби», которая содержит смесь перцев, мускатного ореха и мацис. Также для вареных колбас подойдёт смесь «Венский дым комби», «Сосиски аппетитные комби» и «Докторская деликатесная».

Специя «краковская» и «Краковская пикантная» подходит для копчёных, варёно-копчёных полукопчёных колбасных изделий и отличается своим приятным душистым вкусом, благодаря пряностям и специям.

А для рулетов вы можете купить присыпку для колбасы «Калифорния», она применяется вместе с коллагеновой плёнкой и придаёт блюду оригинальный вид и неповторимый вкус.

Как выбрать и где купить смесь специй для колбасы?

Наши технологи подобрали самые актуальные смеси специй для колбасных изделий. Благодаря добавлению и смешиванию различных пряностей и приправ мы получили качественные насыщенные специи, которые может использовать каждый повар или хозяйка.

Заказать смеси специй можно разной фасовки от 50 грамм до килограмма, это удобно тем, кто только начал готовить домашнюю колбасу и экспериментирует с рецептами. Для заказа оформите покупку в корзине или свяжитесь с нашим менеджером для консультации или помощи с выбором.

Все товары мы отправляем хорошо и герметично упакованными с помощью доставки Новой Почты наложенным платежом или по предоплате.