Климатическая камера AVS/1200 АКВАРИУМ

Универсальное оборудование для созревания, ферментации и вызревания мяса, сыра и колбасных изделий. Изготовлена на базе холодильного шкафа Super Large UBC б/у, эта камера обладает прозрачной конструкцией со всех сторон, что позволяет использовать ее в качестве демонстрационной витрины.

Ключевые характеристики:

• Назначение: ферментация мяса, созревание сыра, вызревание колбас и сыровяленых изделий.
• Прозрачная конструкция: идеально подходит для демонстрации продуктов в магазинах и на выставках.
• Размеры: высота – 207 см, ширина – 133 см, глубина – 75 см, вес – 250 кг.
• Энергопотребление: от 1,5 до 3 кВт/сутки.
• Вместимость: камера рассчитана на 180-200 кг продукта.
  
  Комплектация:

• Электронный блок управления для контроля температуры, влажности и вентиляции.
• LED подсветка для удобного обзора продуктов и их презентации.
• 8 металлических полок, покрытых порошковой краской, с 32 креплениями из пищевой нержавеющей стали.
• Увлажнитель для поддержания оптимального уровня влажности.
• Система вентиляции с фильтрацией входящего воздуха.
• Герметичный разъем для подключения увлажнителя.
  
  Преимущества:

• Простота настройки: микроконтроллер позволяет легко устанавливать параметры температуры, влажности и вентиляции в соответствии с технологическим процессом созревания.
• Автоматизация процессов: все процессы автоматически выполняются по заданным параметрам.

Прозрачность: отличная видимость продуктов со всех сторон, что делает камеру отличным решением для демонстрации на торговых площадках.

Купить климатическую камеру AVS/1200 АКВАРИУМ можно в нашем интернет-магазине "Ковбасник"

Гарантия – 6 месяцев.