Натуральные оболочки для колбас

Натуральная оболочка для колбасы купить с доставкой

Купить натуральную оболочку для колбасы - это правильный выбор. В данный момент самыми популярными оболочками для приготовления колбас в домашних условиях являются натуральные оболочки для колбас, то есть кишка свиная, говядины или баранья. Натуральная оболочка делает Ваши блюда максимально приближенные к простому, натуральному и очень аппетитному виду.

Стоит отметить, что все натуральные оболочки, бережно и качественно промываются, удаляются слизистые стенки и очищаются. Кроме того, что натуральная кишка хорошо пропускает через себя дым и влагу, она еще и является съедобной.

Как хранить натуральную оболочку для колбасы

Нужно помнить, что натуральную кишку можно хранить не более 1 года.

Ни в коем случае нельзя кишку замораживать, так как она потеряет свою эластичность и станет менее прочной.

Советуем хранить натуральную оболочку не в сильно сухом помещении и с оптимальной температурой 2-4 градуса.

Как использовать натуральную оболочку для колбасы

Перед тем, как использовать кишку свиньи, барана или говяжью, следует промыть ее от соли и поставить в теплую воду, примерно 20 - 25 градусов, пока она не размочится и не станет эластичной. Так как такая оболочка отлично пропускает дым щепы и влагу, она идеально подходит для копчения. Для этого вам подойдут наши щепки для копчения, которую Вы, кстати, сможете купить у нас.

Купить череву для колбасы в Украине

Купить череву для колбасу Вы сможете в нашем интернет-магазине «Ковбасник». В нашем ассортименте кишка (черева) свиная диаметром 40 - 42 мм. У нас всегда свежий ассортимент, отличное качество и низкие цены. Кроме натуральных оболочек у нас также есть коллагеновые и фиброузные. Наш ассортимент поможет Вам в изготовлении вкусных мясных изделий в домашних условиях.