Спеції для ковбаси

Суміші спецій використовуються під час приготування ковбасних виробів для того, щоб поліпшити смак і аромат страви, а також створити свій особливий смак.

У нашому Інтернет-магазині ви можете вибрати і купити суміші спецій для будь-якого виду ковбаси або сосисок. Це може бути варена ковбаса, молочні сосиски, домашня ковбаса, сосиски гриль та інші. Вам вже не потрібно продумувати пропорції приправ, так як ви отримуєте вже готову суміш спецій.

Перш ніж купити суміш спецій, спочатку потрібно визначитися з рецептом страви, яке ви будете готувати. Потрібно знати, що спеції застосовуються для того, щоб:

• надати готовій страві смак і аромат;
• посилити або підкреслити смак м'яса в виробі;
• стабілізувати смакові відчуття страв.

Яку суміш спецій для ковбаси купити?

• Для варено-копчених і сирокопчених ковбас використовують суміші «Кох салямі комбі», в основі якого екстракт чорного перцю, коріандр і ароматизатор диму.
• Для варено-копчених і напівкопчених ковбас використовують суміш «кабанос»
• Для варених, молочних ковбас і сосисок використовують суміш приправ «молочна комбі», яка містить суміш перців, мускатного горіха і маціс. Також для варених ковбас підійде суміш «Віденський дим комбі», «Сосиски апетитні комбі» і «Докторська делікатесна».

Спеція «краківська» і «Краківська пікантна» підходить для копчених, варено-копчених напівкопчених ковбасних виробів і відрізняється своїм приємним запашним смаком, завдяки прянощам та спеціям.

А для рулетів ви можете купити присипку для ковбаси «Каліфорнія», вона застосовується разом з колагеновою плівкою і надає страві оригінального вигляду і неповторний смак.

Як обрати і де купити суміш спецій для ковбаси?

Наші технологи підібрали найактуальніші суміші спецій для ковбасних виробів. Завдяки додаванню і змішуванню різних прянощів і приправ ми отримали якісні насичені спеції, які може використовувати кожен кухар або господиня.

Замовити суміші спецій можна різного фасування від 50 грам до кілограма, це зручно тим, хто тільки почав готувати домашню ковбасу і експериментує з рецептами.

Для замовлення оформіть покупку в кошику або зв'яжіться з нашим менеджером для консультації або допомоги з вибором.

Всі товари ми відправляємо добре і герметично упакованими за допомогою доставки Нової Пошти післяплатою або по передоплаті.