Приправи для ковбаси

Якщо ви вирішили готувати ковбасні вироби в домашніх умовах, вам варто спробувати ароматизатори для ковбаси. Вони використовуються для декількох завдань:

• додають блюдам більш яскравий і насичений смак, доповнюють і підкреслюють його;
• відтворює більш виражений аромат, відповідний продукту, підсилює присмаки;

У нашому інтернет-магазині ви можете купити базові аромати для ковбаси, які закладуть основу готового продукту. Ми продаємо аромати, фасовані в упаковки по 50, 100, 300, 500 грам і кілограмові упаковки.

Як вибрати і купити аромат для ковбаси?

Залежно від рецепта, основних інгредієнтів і ваших смаків ви можете вибрати і купити аромат для ковбаси відповідний по потрібних параметрах. Виділять дві категорії ароматів:

• базові, до яких відносяться курка, свинина, м'ясо, які коригують і насичують смак і аромат їжі;
• додаткові, метою яких було урізноманітнити палітру смаків. До таких відносяться аромати салямі, скансмоук і бірвуст.

Види ароматів для ковбас

Для того, щоб надати домашньої ковбаси особливий смак і аромат, рекомендуємо подивитися на нашому сайті аромати для ковбас, купити які ви можете з доставкою по Україні. Аромати герметично упаковані і розфасовані по вазі. У нас ви знайдете:

• Курячий аромат для ковбаси - підсилює смак і аромат виробів на основі курячого м'яса. У складі містить спеції, ароматизатори, сіль, глутамат.
• Скансмоук (аромат диму) - використовується в варёно-, сиро і напівкопчених ковбасах для аромату копчення. У складі використовуються ароматизатори, глюкоза, харчова сіль, двоокис кремнію аморфний.
• Суперба (пряна суміш) - вирівнює і підсилює смак і аромат, підходить для будь-якого типу ковбасних виробів. У складі містить натуральні спеції, глутамат, харчова сіль і декстроза.
• Салямі арома - підходить не тільки для салямі, а й для сиро, варёно-, напівкопчених ковбасах для посилення м'ясного смаку і аромату копчення.
• Бірвурст з часником - використовується в напів і варено-копчених ковбасах, названа на честь німецької вареної ковбаси, яка подавалася до пива. У складі спеції, екстракти прянощів, харчова сіль, декстроза, глутамат.

У нашому Інтернет-магазині товарів для ковбас ви можете вибрати і купити аромати для ковбас на будь-який смак. Також ви знайдете матеріали та обладнання для приготування ковбаси в домашніх і промислових масштабах.