Тирса для копчення

Тирса для копчення - властивості деревної стружки

• Надає стравам ідеальну пікантну гірчинку;
• Підкреслює індивідуальний смак ваших страв;
• Додасть приємною терпкості деревного диму при приготуванні;
• Стружка для копчення - екологічно чистий матеріал;
• Виділяє дезінфікуючі хімічні речовини;
• Добре поєднується з травами при копченні;
• Може поєднуватися з іншими породами дерева.

Стружка для копчення - головні переваги

• Тирса для копчення - кращий варіант для будь-якого коптильного устаткування;
• Підходить практично для всіх продуктів: м'ясо, риба, фрукти і овочі;
• Тирса для копчення не утворюють кіптяви на їжі або поверхні вашого страви;
• Під час горіння не виділяються шкідливі або токсичні речовини.

Тріска це подрібнене і висушене дерево. Тирса як правилноє використовується для копчення різних видів м'ясних і сирних виробів. Копчення на трісках добре позначається на кольорі, додає аромат і смак Вашій страві. Стружка для копчення ідеально підходить для рибних виробів, качки, сиру і кролятини. Наша тріска для копчення проводиться виключно з якісного дерева і має фракцію 6 - 12 мм, вологість до 15%. Варіанти фасування 1 кг, 5 кг, 15 кг, ціна від 25 грн.

Тирса для копчення купити з доставкою

У нашому інтернет магазині «Ковбаснік» Ви зможете знайти і купити стружка для копчення для копчення, а також інші компоненти для Вашої домашньої ковбаси. Приємного Вам копчення!

Як тріска або стружка для копчення, вільха використовується дуже давно. Стружка дуже легка і м'яка, красивого оранжевого кольору. Структура дерева рівномірна, що дає можливість їй при тлінні виробляти рівномірний густий дим. А це дуже важлива умова для якісного і смачного результату. Тому, якщо ви вирішили приготувати смачну страву, рекомендуємо Вам тирсу для копчення купити у нас за доступною ціною з доставкою по Україні.

Саме хороший дим і відсутність в трісці будь-яких домішок і кори дає Вам можливість ідеально приготувати продукт. Тріскою вільховою коптять на виробничих підприємствах в величезних професійних коптильнях і вдома - в найпримітивніших саморобних коптильнях. Також підходить для копчення в димогенераторах.