Щепа (тріска) для копчення (вільха), без кори, фракція 3х8 або 8х16

Вільха для копчення - властивості деревної стружки

• Надає стравам ідеальну пікантну гірчинку;
• Підкреслює індивідуальний смак ваших страв;
• Додасть приємною терпкості деревного диму при приготуванні;
• Вільха для копчення - екологічно чистий матеріал;
• Виділяє дезінфікуючі хімічні речовини;
• Добре поєднується з травами при копченні;
• Може поєднуватися з іншими породами дерева.

Вільхова тріска - головні переваги товару

• Вільха для копчення - універсальний варіант трісок для будь-якого обладнання;
• Підходить практично для всіх продуктів: м'ясо, риба, фрукти і овочі;
• Тріска Вільхова не утворює кіптяви на їжі або поверхні вашого страви;
• Під час горіння не виділяються шкідливі або токсичні речовини.
• Тріска це подрібнене і висушене дерево. Вільхова тріска використовується для копчення різних видів м'ясних і сирних виробів.
• Копчення на трісках добре позначається на кольорі, додає аромат і смак Вашій страві.

Тріска Вільхова ідеально підходить для рибних виробів, качки, сиру і крольчатіни.Наша тріска для копчення проводиться виключно з якісного дерева і має фракцію 8 - 20 мм. Вологість нашої вільховою тріски до 15%.

Купити вільхову тріску

У нашому інтернет магазині «Ковбаснік» Ви зможете знайти і купити вільхову тріску для копчення, а також інші компоненти для Вашої домашньої ковбаси. Приємного Вам копчення!

Як тріска або стружка для копчення, вільха використовується дуже давно. Тріска для копчення вільха дуже легка і м'яка, красивого оранжевого кольору. Структура дерева рівномірна, що дає можливість їй при тлінні виробляти рівномірний густий дим. А це дуже важлива умова для якісного і смачного результату. Тому, якщо ви вирішили приготувати смачну страву, рекомендуємо Вам купити вільхову тріску у нас за доступною ціною з доставкою по Україні.

Саме хороший дим і відсутність в трісці будь-яких домішок і кори дає Вам можливість ідеально приготувати продукт. Тріскою вільховою коптять на виробничих підприємствах в величезних професійних коптильнях і вдома - в найпримітивніших саморобних коптильнях. Також підходить для копчення в димогенераторах.