Тріска (щепа) для копчення Клен, без кори, фракція 3х16 мм

Склад: натуральна деревина клена без кори.
Фракція: 3×16 мм
Вологість: до 15%.

Кленова тріска для копчення цінується за свій м’який, чистий та делікатний аромат диму без різкої гіркоти. Вона надає продуктам легкий солодкуватий деревний відтінок, красивий золотистий колір та не перебиває природний смак м’яса, риби чи сиру.

Тріска з клена особливо добре підходить для тих, хто любить помірний аромат копчення без надмірної різкості. Дим виходить рівний, стабільний та приємний навіть при тривалому копченні.

Найкраще підходить для:

• курки та індички
• свинини та бекону
• домашніх ковбас і сосисок
• риби та морепродуктів
• сирів
• овочів

Клен — формує м’який аромат із легкою солодкуватою ноткою.
Добре поєднується з м’ясом птиці, свининою та сиром.
Надає апетитний золотистий колір готовому продукту.

Переваги нашої кленової тріски:

• Підходить для гарячого та холодного копчення.
• Виготовлена з натуральної деревини без кори.
• Стабільне тління та рівномірний дим.
• Без сторонніх домішок, фарбників та хімічної обробки.
• Підходить для коптильні, димогенератора та гриля.

Кленова тріска — чудовий вибір для домашнього та професійного копчення, коли потрібен делікатний аромат диму та природний смак готового продукту.

Замовляйте якісну тріску для копчення у магазині Ковбасник та готуйте ароматні домашні делікатеси з натуральним смаком копчення і красивим кольором.