Кліматична камера для дозрівання сиров'яленої продукції

Ласкаво просимо до світу інновацій та високих технологій у виробництві делікатесів з кліматичною камерою Drevos – неперевершеного обладнання, створеного для виробництва сиров'ялів та дозрівання різних смаколиків таких як хамон, прошутто, суджук, мацик, ковбаси різних видів, бастурма, так само дозрівання різних сирів та інших делікатесів. Наша кліматична камера – це результат ретельного дослідження і розробки, завдяки чому ви отримуєте оптимальний інструмент для досягнення виняткових смакових характеристик вашої продукції.

Характеристики:

• Розгорнута функціональність: Кліматкамера Drevos пропонує повний спектр опцій, включаючи нагрівання, охолодження, зволоження, кварцювання, конвекцію, вентиляцію, обдування та озонування. Кожна з цих функцій має докладні налаштування, що включають таймінг та циклічність.
• Пульт управління: Інтуїтивно зрозумілий сенсорний екран на програмному забезпеченні власної розробки дозволяє зручно керувати всіма параметрами кліматкамери. Завдяки йому ви можете настроювати кожну функцію з легкістю та точністю.
• Програми для різних видів продукції: Ми надаємо можливість користувачам створювати свої власні програми для різних видів продукції. Оберіть відповідну програму, і кліматкамера автоматично виконає всі необхідні процеси, навіть при відключенні живлення.

Конструкція та матеріали:

• Надійність та безпека: Зовнішні та внутрішні стінки кліматкамери виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує максимальну стійкість до корозії та забезпечує довгий термін служби обладнання. Утеплена стінка та оглядове вікно з подвійним енергозберігаючим склопакетом зберігають стабільні умови всередині камери.
• Ергономіка: Всередині камери розміщені два ряди решіток з харчової нержавіючої сталі, регульовані по висоті для різних розмірів продукції. Зручність завантаження та розміщення вашої продукції є нашим пріоритетом.

Технічні параметри:

• Завантаження та розміри: Камера призначена для разового завантаження 30-40 кг продукції з зовнішніми розмірами 620х650х1910 мм та внутрішніми розмірами 550х550х1300 мм.
• Енергоефективність: Споживання енергії пускове становить 2 кВт, а постійне споживання – лише 300 Вт на годину, що дозволяє зберігати ресурси та знижувати витрати.

З кліматичною камерою Drevos ваше виробництво стає максимально ефективним та автоматизованим, гарантуючи вам високоякісний результат кожного разу. Оберіть інновації, оберіть Drevos.