Колагенова оболонка, гофрована, 32 мм - прозора

Колагенова оболонка для сардельок

Це прекрасна альтернатива натуральним оболонкам. Вона міцніша і бактеріально чиста, що робить її зручною в домашньому використанні. На додаток до цього дана оболонка гофрована і не вимагає попереднього замочування перед набиванням фаршу. Сировиною для виготовлення таких оболонок є натуральні колагенові волокна, що робить її їстівною.

Оболонку з даними калібром можна використовувати для приготування таких ковбасок і сардельок:

• мюнхенські;
• Віденські;
• шпикачки;
• Баварські ковбаски;

Температура води при варінні сардельок має перевищувати 90˚С. Якщо ви плануєте приготувати смажені ковбаски - то краще попередньо проварити їх до готовності. Так ви будете впевнені, що оболонка не трісне в найпотрібніший момент.

Умови зберігання:

Температурний режим - плюс 5-25˚С, відносна вологість повітря - не вище 70%. Берегти від попадання прямих сонячних променів. Упаковка повинна бути герметична для запобігання висиханню.

Купити колагенову оболонку для сардельок високої якості і за доступною ціною Ви можете в нашому інтернет-магазині «Ковбасник»!