Колагенова оболонка Fabios, ⌀ 35 мм, прозорий
Колагенова оболонка
Колагенова оболонка Fabios 35 мм, прозора — найпопулярніший калібр для домашньої ковбаси
Їстівна колагенова оболонка Fabios, ⌀ 35 мм, прозора — універсальний калібр, з якого найчастіше починають ковбасники-початківці. Саме цю оболонку ми найчастіше радимо новачкам: вона проста в роботі, підходить під більшість домашніх рецептів і дає передбачуваний результат навіть з першої спроби.
35 мм
діаметр
10 м
довжина від
18 міс
термін придатності
Польща
виробник Fabios
Що таке колагенова оболонка і чому вона зручніша за натуральну
Колагенову оболонку виробляють із очищених колагенових волокон, отриманих зі шкіряного спилку великої рогатої худоби. Волокна проходять хімічну та механічну обробку, подрібнюються, а потім із отриманої колагенової маси формують оболонки потрібного калібру та кольору. На завершальному етапі оболонка проходить сушіння й кондиціонування за визначеної температури та вологості — саме це надає їй потрібних властивостей для набивання фаршу як вручну, так і на автоматичному обладнанні.
На відміну від натуральної черевки, колагенова оболонка має стабільний калібр по всій довжині, вона бактеріально чиста та не вимагає тривалого очищення перед використанням — досить просто замочити на кілька хвилин (детальніше нижче).
Натуральний вигляд
Надає готовому виробу апетитного, «як з магазину» вигляду
Пропускає дим і пару
Дозволяє отримати рівномірний колір і аромат при копченні
Міцна при набиванні
Витримує навантаження при кліпсуванні та в'язанні шпагатом
Стабільний калібр
Кожна ковбаска виходить однакового розміру — охайно і презентабельно
Для яких виробів підходить діаметр 35 мм?
- Домашня ковбаса класичного розміру
- Напівкопчені та варено-копчені ковбаси
- Ковбаса для смаження на сковороді чи в духовці
Підходить для сирокопчених, сирв'ялених, варено-копчених, напівкопчених і варених ковбас, продукції з м'яса птиці та навіть виробів із білою пліснявою — тобто практично для будь-якого домашнього рецепту.
Спосіб застосування
1
Відріжте потрібну кількість оболонки.
2
Замочіть у підсоленій теплій воді на 10-15 хвилин.
3
Наповнюйте фаршем за допомогою ковбасного шприца чи іншого обладнання.
Не знаєте, скільки фаршу вміщує метр оболонки? Скористайтесь нашою таблицею фаршоємності ковбасних оболонок — там наведені усереднені значення для всіх типів і діаметрів, а також Excel-калькулятор для розрахунку потрібної довжини.
Характеристики
Який діаметр колагенової оболонки обрати
Не впевнені, який діаметр обрати саме під ваш рецепт? Напишіть нам — підкажемо виходячи з того, яку ковбасу плануєте робити.
Часті запитання
Чому саме 35 мм рекомендують новачкам?
Цей калібр універсальний: підходить під більшість класичних рецептів домашньої ковбаси, легко набивається вручну звичайним шприцом і дає передбачуваний, «правильний» вигляд готового виробу навіть з першої спроби.
Чи потрібно замочувати цю оболонку перед використанням?
Так — замочіть у підсоленій теплій воді на 10-15 хвилин, після чого оболонка готова до набивання фаршем.
Чи можна коптити ковбасу в цій оболонці?
Так, оболонка пропускає дим і водяну пару, тому підходить для копчення, варіння та в'ялення — після копчення виріб отримує гарний натуральний колір.
З цією оболонкою також знадобиться
Спеції «Домашня»
спеціально для домашньої ковбаси
Спеції «Куряча»
для домашніх та гриль-ковбасок
Нітритна сіль
для безпечного кольору та смаку виробів
Шпагат ковбасний
для перев'язки ковбаси
Якщо ви тільки починаєте виготовляти домашню ковбасу — оболонка Fabios 35 мм буде відмінним стартом: проста в роботі, універсальна і прощає дрібні помилки новачків. Замовляйте у «Ковбасник» — доставимо по всій Україні.
Оплата та доставка
Зручні способи оплати та доставка по всій Україні і за кордон
від 150 грн
мінімальна сума замовлення
від 2500 грн
безкоштовна доставка
1-3 дні
термін доставки
Способи оплати
Накладений платіж
Оплата готівкою у відділенні пошти при отриманні. Діє тільки для доставки «Новою Поштою». Додатково сплачується вартість доставки та комісія за накладений платіж — 20 грн + 2% від суми замовлення.
Онлайн оплата Visa / MasterCard
Виберіть «Оплата карткою Visa/MasterCard» під час оформлення — система перенаправить на сторінку безпечної оплати банку. Доставку оплачуєте окремо при отриманні у відділенні пошти.
На картку / рахунок ПриватБанку
Виберіть цей спосіб при оформленні — після підтвердження замовлення менеджер надішле реквізити для оплати. Доставку оплачуєте окремо при отриманні у відділенні пошти.
Мінімальна сума замовлення — 150 грн. Замовлення на цю суму й менше оплачуються тільки онлайн (Visa/MasterCard) або на картку/рахунок ПриватБанку.
Способи доставки
Нова Пошта
У відділення або поштомат. Вартість залежить від ваги посилки — розрахувати можна на сайті «Нової Пошти». Доставка займає 1-3 дні.
Укрпошта
Доступна тільки за умови передоплати замовлення.
Розетка (точка видачі)
Фіксована вартість доставки — 49 грн для посилок вагою до 15 кг.
Доставка за кордон
Відправляємо міжнародні замовлення. Для оформлення напишіть нам у соцмережах — уточнимо деталі й вартість індивідуально.
Безкоштовна доставка від 2500 грн
- Діє лише при доставці у відділення — адресну доставку оплачує покупець.
- Не поширюється на товари категорії «Коптильні», а також на замовлення з об'ємною або фактичною вагою понад 15 кг.
- Якщо на замовлення діє накопичувальна знижка — оберіть одне: або знижку, або безкоштовну доставку.
Як оформити замовлення
1
Додаєте товар у кошик, оформлюєте замовлення та обираєте спосіб доставки й оплати, отримуєте СМС з номером замовлення
2
Після відправки отримуєте СМС з номером накладної (ТТН) для відстеження
3
Отримуєте SMS від пошти про прибуття посилки на відділення, або відстежуєте самостійно на сайті перевізника Нова пошта Укрпошта Розетка
4
Забираєте замовлення, пред'явивши документ, що посвідчує особу
Повернення та обмін товару
Товар не відповідає заявленій якості
Протягом 14 днів після виявлення дефекту маєте право на заміну товару або повернення коштів.
Товар не підійшов
Не підійшов за кольором, формою, розміром чи призначенням? Протягом 14 днів можна обміняти або повернути гроші — за умови, що товар не використовувався та зберіг товарний вигляд, заводську упаковку і всі комплектуючі.
Залишились питання щодо оплати чи доставки?
Оберіть зручний спосіб — відповімо якнайшвидше
Відгуки: Колагенова оболонка Fabios, ⌀ 35 мм, прозорий
Оксана
09 Квітня 2022, 09:33
Дякую за гарну роботу в цей складний час.Отримала все дуже швидко.Дуже задоволена.Гарного Вам дня
Інтернет - магазин «Ковбасник»
09 Квітня 2022, 09:33
Дякуємо за Ваш відгук!
Ігор
03 Квітня 2022, 11:44
Слава Україні!!! Майже усі магазини району обходив поки шукав колагенову оболонку (залишався варіант їхати на Шувар і там питати). Думав уже купляти натуральну, а тут знайомий підказав Ваш сайт!!!
Зайшов, побачив і замовив(після оформлення замовлення швидко відповіли), отримав(дуже швидко прийшла).
Тепер знаю про Ваш сайт і буду рекомендувати тим кому це буде потрібно
Інтернет - магазин «Ковбасник»
03 Квітня 2022, 11:44
Героям Слава!!! Вдячні за Ваш відгук :)
Андрей
28 Грудня 2021, 15:05
Дякую) оболонку отримав в дуже короткий термін. Також замовляв нітритну сіль все супер. Надалі орієнтуюсь замовляти спеції.
Інтернет - магазин «Ковбасник»
28 Грудня 2021, 15:05
Дякуємо за Ваш відгук!
Андрій
02 Грудня 2021, 13:33
Дякую! Оболонку отримав. Все як повинно бути! Ще замовляв сіль нітритну та спеції! Все гарної якості.
Інтернет - магазин «Ковбасник»
02 Грудня 2021, 13:33
Дякуємо за Ваш відгук!
Назар
27 Листопада 2021, 13:59
Замовлення прийшло швидко, все гарно упаковано, гарне обслуговування, швидка доставка. Рекомендую
Інтернет - магазин «Ковбасник»
27 Листопада 2021, 13:59
Дякуємо за Ваш відгук!
Алла
15 Червня 2021, 16:39
Довольна быстрой доставкой.Спасибо.
Інтернет - магазин «Ковбасник»
15 Червня 2021, 16:39
Дякуємо Вам за відгук !
Марина
10 Квітня 2021, 19:40
Спасибо большое, доставили оперативно, все упаковано, хороших вам продаж и благодарных клиентов!
Інтернет - магазин «Ковбасник»
10 Квітня 2021, 19:40
Дякуємо за відгук!
Владимир
13 Березня 2021, 14:34
Спасибо, товар получен очень быстро.
Інтернет - магазин «Ковбасник»
13 Березня 2021, 14:34
Дякуємо за відгук!
Софія
04 Січня 2021, 21:15
Все добре, замовленням задоволена. Веселого Різдва!!!
Інтернет - магазин «Ковбасник»
04 Січня 2021, 21:15
Дякуємо за відгук! Вам теж Веселого Різдва!
Олександер
23 Жовтня 2020, 11:52
Дуже Добре!!! Швидкість,якість!!!
Елена
28 Серпня 2020, 16:11
Рекомендую всем!! Очень приятный коллектив!! Ответили сразу!!Выслушали внимательно и дали совет!!! Заказ пришел вовремяи в красивой качественной упаковке!! Очень Вам благодарна!!!
Інтернет - магазин «Ковбасник»
28 Серпня 2020, 16:11
Дякуємо за відгук!
Роман
08 Серпня 2020, 12:57
Сайт бомба рекомендую всім. Зробив замовлення перезвонили через 5 хвилин. Консультант вічливий. Замовлення прийшло швидко. Прийшло гарно запаковане в прикольному бумажному пакеті
Інтернет - магазин «Ковбасник»
08 Серпня 2020, 12:57
Дякуємо за відгук!
Роман
08 Серпня 2020, 12:45
Сайт бомба рекомендую всім. Зробив замовлення перезвонили через 5 хвилин. Консультант вічливий. Замовлення прийшло швидко. Прийшло гарно запаковане в прикольному бумажному пакеті
Дмитрий
11 Березня 2020, 22:51
Приобрел оболочку 35 мм. Доставка быстрая, колбаски получились отличные. Рекомендую!
Інтернет - магазин «Ковбасник»
11 Березня 2020, 22:51
Спасибо за отзыв!
Приятного аппетита!
Залишити відгук
Напишіть відгук про цей товар
Рекомендуємо звернути увагу
З цим товаром зазвичай купують
Вас також зацікавлять
Схожі товари з цієї категорії
Дякуємо за відгук! Чекаємо Ваших наступних замовлень :)