Фіброузна оболонка
Широкий вибір фіброузних оболонок для ковбаси
Купити фіброузну оболонку для ковбаси
Фіброузні оболонки виробника Meatlonn відрізняються високою міцністю, безпроблемно справляються з високими температурами і широко застосовуються для виробництва всіх видів ковбасних виробів.
Фіброузна оболонка створюється на основі біорозкладаного натуральної сировини. Завдяки цьому, така оболонка виходить легкою, чудово пропускає дим і вологу, що дуже знадобиться для коптіння або варіння. Фіброузні оболонки знаходять своє місце в продуктах, які своїм виглядом асоціюються у споживачів з дорогими виробниками ковбасних виробів.
Структура фіброузноі оболонки дозволить зробити гладку й рівну поверхню ковбаси з постійним діаметром, при цьому оболонки такого типу оболонка не завдає шкоди навколишньому середовищу. Правда на відміну від колагенових і натуральних оболонок фіброузние оболонка є неїстівної. Завдяки її полімерної поверхні бактерій і мікроорганізмів буде складно підібратися до Вашої ковбасі.
Вибрати й купити фіброузну оболонку для ковбаси допоможуть наші консультанти. У нас тільки кращі ціни і якість, що підтверджується сотнями задоволених покупців!
Переваги фіброузні оболонки
- Завдяки міцній поверхні діаметр при набиванні фаршем залишається рівномірним, що додасть Вашим ковбасним виробам рівного, гладкого і апетитного вигляду;
- Коптильник часто вибирають фіброузние оболонку тому, що вона добре пропускає дим і підходить до практично всім ковбас;
- Важливою перевагою фіброузні оболонки для ковбаси є висока витримка температур (практично до 100 градусів), в порівнянні з колагеновими оболонками;
- Так само фіброузна оболонка відмінно витримує переповнення фаршем і розтягується до +3 мм в діаметрі;
- Ще одним плюсом стане велика кількість діаметрів і кольорів, які додадуть Вашому продукту унікальності.
Як правильно використовувати фіброзну оболонку?
Нагадуємо, що всі види ковбасних оболонок не люблять гострих країв предметів, які до них торкаються, так як можуть порватися. Перед використанням промийте оболонку і замочіть в теплій воді, приблизно 35 градусів, щоб вона краще тягнулася. Фаршу це сподобається.
Час замочування становитиме від 40 до 70 хвилин. Набивати потрібно в той же день, в іншому випадку фіброузние оболонка втратить свої якості.
Будемо раді допомагати нашим клієнтам і консультувати їх з усіх питань
Висока якість сертифікованої продукції для виготовлення смачних ковбасних виробів
Широкий асортимент товарів дозволяє купити все в одному місці за доступною ціною з доставкою
Кращі пропозиції за вигідною ціною від кращих постачальників ковбасного обладнання
Ми економимо Ваш час, здійснюємо швидку доставку замовлень по всій Україні «Новою поштою»